続・ポータベーロマッシュルーム

　コメント書き込みに答えて、ポータベーロの写真を載せてみます。１枚目に写っているように、ポータベロで息子(１歳半）の顔が隠れてしまうくらいの大きさです。２枚目の写真には爪楊枝をあわせておいて撮ってみました。大きさがどれくらいか分るといいのですが。料理方法は、ざくざく切ってバターやマーガリンで焼いて、バルサミコ酢をぶっかけておしまい。ポータベーロ自体のコクが出てジューシーでおいしいのです。塩こしょうだけの味付けでも行けます。傘の内側にチーズをたんまり乗っけてオーブンで焼いてもおいしいです。さて、どうでしょ？