ラディッシュのバター焼き

 ラディッシュは大根の一種なので、買っても大抵スライスしてサラダとして食べていたんですが、昨日Tmが作った料理が、ラディッシュのバター焼き。これが意外にいけるんです。バターの甘みがしっかり中までしみこんだ大根がこおばしくて美味しい。葉っぱつきだとさらに美味しいと思います。