生きているパン

　知り合いの日本人家族の人たちの多くはなぜか日本のベーカリー(パン焼き機）を持ってきています。アメリカのパンはお世辞にも美味しくありませんから、日本のふっくらしたパンが懐かしくなります。時々ベーカリーで焼いたパンをおすそ分けしてもらうんですが、美味しい。日本の技術って素晴らしいと思いながらいつもいただきます。

　そんな風に今回もいただいたパン。ありがたく朝食べました。そのパンを食べたYuが一言、"おかあさん、このパン生きてるよ！つぶしてもまたふっくら膨らむもん！"。美味しく食べたようです。