昨日はおでんを食べました。おでんセット(一袋6，7ドル）を中華系スーパーで買って来て、あとは大根、こんにゃく、卵などを入れてぐつぐつ煮て出来上がり。冬ならではの晩御飯です。このおでん、韓国にもあるそうです。その名も”オデン”。。
韓国人と、おでん美味しいよねーと話をしていると、どうも料理そのものが食い違っていることに気づきます。韓国のおでんは、野菜は入れません。さつま揚げを串で指して、水煮をしたものをおでんというそうです。確かに日本のおでんにもさつま揚げ系のものは沢山入れますけど、韓国のは、串で刺して、なおかつ大根や卵などは入れないんだそうです。面白いもんです。
