最近日本から送ってもらったものの中で美味しかったのは、かつをの酒盗でした。これが劇ウマ。普通の塩辛とは違ったうまみがあって箸が止まりません。ご飯ともあうし、日本酒とも絶対に合います。 酒盗（しゅとう）とは、鰹の内臓を原料とする塩辛である。土…
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