最近はもっぱらTmが料理しています。今日は空芯菜のおひたしにお魚の煮物。空芯菜は中国系スーパーHで買って来た野菜で、中華料理では一般的だそうです。普通は、ニンニクと鷹の爪で炒めて食べるそうですが、しゃきっとした茎と、とろみが出る葉っぱが良い組…

私がよく行くグロッサリー（スーパーマーケット）では、お酒は売っていません。日本と同様、アルコールを売るためには自治体の認可が要るようで、そのスーパーはライセンスを持っていないそうです。ですから、そこのスーパーに行ってもウイスキーもなければ…

今日は月曜日。今週は木曜日がThanksgivingなので勤務日が実質3日しかありません。木曜日はThaksgiving（感謝祭）でお休みで、土日も休みなので、金曜日も休みを取ることが多く、アメリカ人はみんな親戚や実家に帰省して、すごすそうです。食べるものはTurke…