トウが立ってしまった大根

　結局、5月頃に植えておいた大根は、全てトウが立ってしまい、酷い有様になってしまいました。どうも土の温度が低すぎたようです。北国なので気温5,6月の気温は平均的に低く、6月終わりから7月にかけて暑くなって行くので、ビニールシートを被せるなり工夫が必要だった用です。残念。

収穫して大根の葉っぱをメインに美味しくいただきました。